Un viaggio nei sapori, dove il tempo scorre lento
Siamo tre fratelli di Calci, alle porte di Pisa, con un progetto che mette le persone al centro.
Alta qualità, tradizione ed innovazione
Il nostro ristorante celebra l’eccellenza delle materie prime attraverso una cucina a zero spreco, che segue il ritmo delle stagioni e del territorio.
Scopri il menuCreati con cura e passione, ritirali al ristorante o scegli la spedizione.
Produzione artigianale, pezzi limitati.
Prenota i tuoi panettoni
Un’esperienza da scegliere nel nostro menù stagionale, un regalo che sorprenderà chi ami: perfetto per ogni occasione.
Eventi in programma
Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
29 ottobre 2026 Prossimo appuntamento
Degustazione con lo chef Juri Poli
Tre risotti, tre interpretazioni.
15 ottobre 2026 Concluso
Cena vegetariana di stagione
21 ottobre 2026 Concluso
Cena di pesce
22 ottobre 2026 Concluso
La tradizione del Monte Pisano
Eventi e matrimoni a Calci, Pisa
Sul Monte Pisano, riservato ed immerso nella natura, con vista sul mare.
Organizza un evento
Nella nostra proprietà, di fianco al ristorante, si trova lo storico Eremo di San Bernardo, una chiesetta sconsacrata perfetta per matrimoni religiosi e cerimonie simboliche che metteremo a tua disposizione.
Cucina, eventi ed offerte per i nostri ospiti. Zero spam.
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Località San Bernardo 1, 56011 Calci (PI).
